CLASSIC

定番の人気鍋

定番はやっぱり定番。目をつぶって選んでもハズレなしです。

SPECIALTY

個性派の鍋

いつもと違う味を探しているなら要注意。このエリアは全部頼みたくなります。

SAUERKRAUT

中国東北・白菜漬け鍋

中国東北生まれ。この酸っぱさには、ちゃんと理由があります。

CAN'T DECIDE

選べない人の救世主

決められない?そんなあなたに効くのがこのエリアです。

VEGETARIAN

草食系ぽかぽか鍋

ベジでも思いっきりおいしく。この列はぜんぶベジです。

PORRIDGE

粥いところに手が届く

お粥な気分の日も、鍋美美におまかせ。

COOL SIDES

ひんやり小皿

鍋で口の中がアツアツになったら、冷たいひと口でクールダウン。

ADD-ONS

追加トッピング

鍋を注文するときに、一緒にどうぞ。

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ベジメニューについて、鍋美美から正直にお伝えします

メニューで ベジ 🌱 マークが付いた品目は肉不使用のベジ仕様で、卵を含む場合があります。ベジ鍋を作るときは鍋・調理器具とスープを分けるよう最善を尽くしていますが、当店は肉料理とベジ料理を同じキッチンで調理しているため、ヴィーガン(完全菜食)、五葷(ねぎ・にんにく・にら・らっきょう・玉ねぎなどの香味野菜)完全不使用、宗教上の戒律に沿った調理といったレベルの保証・認証は行っておりません。

私たちがお約束するのは、守れることだけです。「ベジ」マークの品目は、肉を使っていません。それ以外の細かい点(卵の有無、五葷の有無、鍋・器具をどこまで分けているか)は正直にお伝えしますので、ご自身の基準でお選びください。清潔に作るのは私たちの当然の務めですが、務めと認証は別物です。そこはごまかしません。