CLASSIC
定番の人気鍋
定番はやっぱり定番。目をつぶって選んでもハズレなしです。
- メイメイ定番鍋
- 牛頭牌サーチャー鍋
- 牧場ミルク鍋
- 空腹退治鍋
SPECIALTY
個性派の鍋
いつもと違う味を探しているなら要注意。このエリアは全部頼みたくなります。
- チェンマイ風ココナッツ鍋
- 濃厚かぼちゃ鍋
- 南洋カレー鍋
- 韓国キムチ鍋
- 青唐辛子漬けの味噌鍋
- シチリア風トマト鍋
- タイ風すっぱ辛鍋
- 天香クミン鍋
- 秘伝の麻辣鍋
SAUERKRAUT
中国東北・白菜漬け鍋
中国東北生まれ。この酸っぱさには、ちゃんと理由があります。
- 中国東北・白菜漬け豚肉鍋
- 中国東北・白菜漬け牛肉鍋
CAN'T DECIDE
選べない人の救世主
決められない?そんなあなたに効くのがこのエリアです。
- 麻辣タンタン
- 松嶋菜々盛り鍋
- 具材ぜんぶのせ鍋
- 俺様社長の胸板
- 癒しのすき焼き風鍋
VEGETARIAN
草食系ぽかぽか鍋
ベジでも思いっきりおいしく。この列はぜんぶベジです。
- (ベジ)メイメイ定番鍋ベジ 🌱
- (ベジ)牛頭牌サーチャー鍋ベジ 🌱
- (ベジ)タイ風すっぱ辛鍋ベジ 🌱
- (ベジ)牧場ミルク鍋ベジ 🌱
- (ベジ)チェンマイ風ココナッツ鍋ベジ 🌱
- (ベジ)濃厚かぼちゃ鍋ベジ 🌱
- (ベジ)南洋カレー鍋ベジ 🌱
- (ベジ)シチリア風トマト鍋ベジ 🌱
- (ベジ)青唐辛子漬けの味噌鍋ベジ 🌱
PORRIDGE
粥いところに手が届く
お粥な気分の日も、鍋美美におまかせ。
- ピータン豚しゃぶ粥
- サーチャー風ピータン豚しゃぶ粥
- コーン豚しゃぶ粥
- イカ天とピータンの卵粥
- Wたまご粥
- (ベジ)ピータンと大豆ミートの粥ベジ 🌱
- (ベジ)サーチャー風ピータン大豆ミート粥ベジ 🌱
- (ベジ)コーンと大豆ミートの粥ベジ 🌱
- (ベジ)Wたまご粥ベジ 🌱
COOL SIDES
ひんやり小皿
鍋で口の中がアツアツになったら、冷たいひと口でクールダウン。
- 燻製ミミガー
- 韓国キムチ
- 台湾風・黄金キムチベジ 🌱
- 黄金えのきベジ 🌱
- 黄金きざみ昆布ベジ 🌱
ADD-ONS
追加トッピング
鍋を注文するときに、一緒にどうぞ。
- 手作り地鶏卵の卵餃子
- 手作り燕餃(イェンジャオ)
- ミニ肉団子
- 白えび
- 豚肉スライス
- ベジ団子
- 手作り魚餃子
- 牛肉スライス
- 牛肉団子
- ロブスターサラダ団子
- チーズ入り魚豆腐
- タロイモ肉団子
- イカ入りさつま揚げ
- 卵入り魚団子
- 麻辣団子
- 湯葉ベジ 🌱
- ブロッコリーベジ 🌱
- 冷凍豆腐ベジ 🌱
- キャベツベジ 🌱
- ブランド卵(ミスター・エッグ)ベジ 🌱
- かぼちゃベジ 🌱
- エリンギベジ 🌱
- ベジ茶燻ガチョウベジ 🌱
- ベジ羊肉ベジ 🌱
- ベジ海苔巻きベジ 🌱
- ベジ・フライドチキンベジ 🌱
- ベジ車えびベジ 🌱
- 通好みの千張(豆腐シート)ベジ 🌱
ベジメニューについて、鍋美美から正直にお伝えします
メニューで ベジ 🌱 マークが付いた品目は肉不使用のベジ仕様で、卵を含む場合があります。ベジ鍋を作るときは鍋・調理器具とスープを分けるよう最善を尽くしていますが、当店は肉料理とベジ料理を同じキッチンで調理しているため、ヴィーガン(完全菜食)、五葷(ねぎ・にんにく・にら・らっきょう・玉ねぎなどの香味野菜)完全不使用、宗教上の戒律に沿った調理といったレベルの保証・認証は行っておりません。
私たちがお約束するのは、守れることだけです。「ベジ」マークの品目は、肉を使っていません。それ以外の細かい点(卵の有無、五葷の有無、鍋・器具をどこまで分けているか)は正直にお伝えしますので、ご自身の基準でお選びください。清潔に作るのは私たちの当然の務めですが、務めと認証は別物です。そこはごまかしません。

